Recetascon berenjenas y calabacín. Ratatouille, un clásico de la cocina francesa. : 4 tomates 2 calabacines medianos 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo algunas hojas de perejil 20o ml agua 1 pastilla
Unplato meloso, rebosante de sabor y riquísimo, que vuela cuando uno la cocina. El secreto está en el relleno, en las salsas que acompañan a la pasta y en un delicioso sofrito. En este caso nuestro relleno hará que
Quémaravilla de blog, de receta, de fotos, de autora con chispa y de todo, tendrías que publicarlo a los 4 vientos. Te felicito, es una gozada pasar por aquí. Manderley el 22 septiembre 2011 a las 10:12 pm
4 Salpimentar ligeramente y añadir la hoja de laurel. Dejar cocinar durante 1 hora como mínimo a fuego bajo. 5. Calentar el horno a 180 ºC. Lavar las berenjenas y cortar láminas de 1 cm
Ponun poco de aceite en una sartén amplia y rehoga la cebolla y los dientes de ajo. 4. Cuando empiecen a tomar color, añade los dados de berenjena y calabacín y deja cocer durante 2-3 minutos
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receta de calabacin y berenjena
