Preparación Precalentar el horno a 200℃ y engrasar unn molde rectangular de 22 x 12 centímetros. En un bowl combinar el yogurt y bicarbonato. Mezclar bien. Notarás que se empiezan a formar unas burbujas. Agregar la linaza, sal y el huevo que está ligeramente batido. Incorporar usando movimientos envolventes.
Antesde nada hay que diferenciar LEVADURA QUÍMICA de LEVADURA DE PANADERO. Así que si no sabes la diferencia te remito a este artículo donde queda bastante claro: Levadura y pan sin gluten Bien, ya sabes que la levadura es un hongo que tiene la capacidad (por decirlo de una manera fácil de entender) de comer azúcar y hacer pan (o
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receta pan sin gluten y sin levadura
