Conthermomix y olla gm: tarta express de canela y nata. (5 votos), (1) , (23) Postre Fácil 30 min 30 min. Ingredientes: TARTA EXPRESS DE CANELA Y NATA 130 g azúcar 3 huevos 100 g aceite de girasol 130 g harina bizcochona un
Preparamoslas natillas, llevamos a ebullición 250 ml. de leche. Disolvemos el sobre en un vaso de leche (250 ml), y cuando la leche rompa a hervir, añadimos el vaso con las natillas disueltas. Una vez que esté mezclado, añadimos el chocolate troceado y una cucharada de mantequilla. Removemos hasta que la crema sea homogénea.
Rellenael centro del molde con la mitad de la crema de nata montada, dispón las cuatro galletas restantes formando una cruz y añade el resto de la crema. Decora con las virutas de chocolate
Ponemoslas hojas de gelatina a hidratar en agua fría y cuando estén listas escurrimos el exceso de agua y las añadimos a la mezcla de chocolate. Apagamos el fuego y mezclamos bien hasta que se funda la gelatina. Dejamos templar para que la mezcla tome más consistencia. Esto es importante para que las galletas de la base de tarta no se
Ponera calentar en un cazo la leche y el azúcar y el chocolate troceado. Remover hasta que el chocolate se funda. Retirar el cazo del fuego y añadir la gelatina bien escurrida. Remover hasta que se integre. Verter
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tarta de chocolate y nata y galletas
